Plastik atıklar - taşıma çantaları, alkolsüz içecek veya su şişeleri, daha fazla - yakında genetik olarak tasarlanmış bakteriler kullanarak vanilya lezzetine dönüştürülebilir. Edinburgh Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından yeni araştırmalara göre, plastik atıkları vanilin içine - vanilya fasulyesinin ana lezzet bileşeni haline getirmenin bir yolu var - E. coli bakterileri kullanılarak. Araştırmacılar bu bulgunun, küresel olarak büyük bir sorun olan plastik atıklara karşı savaşta bir atılım olduğunu söylüyor. Vanilin, gıda ve kozmetik endüstrisinde büyük ölçüde kullanılmaktadır. Ayrıca, farmasötik ve temizlik ürünlerini herbisitlerle birlikte yapmak için de kullanılır.
Edinburgh Üniversitesi'ndeki bilim adamları polietilen tereftalat (PET) üzerine odaklanmıştır - gıda, şampuanlar, şişeler ve daha fazlası gibi günlük ürünlerin ambalajında kullanılan plastik türü.
Dergi Yeşil Kimyada yayınlanan araştırmalarda, bilim adamları, plastikten kaynaklanan molekülden, tereftalik asitten (TA) vanilin için yüzde 79 dönüşüm başardıklarını söylediler. Rapor, bunun "tüketici sonrası plastik atıkların, tasarlanmış bir mikroorganizma kullanılarak vanilin içine ilk biyolojik upcycling" olduğunu belirtir.
Yeni işi yapan Edinburgh Üniversitesi'nden Joanna Sadler tarafından yinelenen bir gerçektir. Sadler, "Bu, plastik atıkları değerli bir endüstriyel kimyasal içine yükseltmek için biyolojik bir sistem kullanmanın ilk örneğidir ve dairesel ekonomi için çok heyecan verici bir etkileri vardır."
Bilim adamları ayrıca, vanilin için küresel talebin "2018'de 37.000 tondan fazla" olduğunu belirtti. Talebi, vanilya fasulyelerinden (doğal vanilin) arzını aşıyor gibi, sentezi yöntemleri (sentetik vanilin) yaygın olarak incelenmiştir, bilim adamlarını belirtti.
Plastiklere gelince, bilim adamları toplum genelinde yaygın uygulamalara sahip olsalar da, "bu fosillerin yakıt türetilmiş kaynaklarının zayıf yönetimi," küresel plastik atık krizini yapmak ", en sıkıcı çevre sorunlarından biri olan en sıkıcı çevre sorunlarından biri olan yaygın kirlenmeye neden olacağını söyledi. Gezegen, acil olarak yeni teknolojiler için dairesel plastik ekonomisini etkinleştirmek için çağrılar. "
Araştırmacılar, tekniğin, plastik bir şişeyi, bozulmuş plastik atıklara E. coli ekleyerek vaniline dönüştürerek nasıl çalıştığını göstermiştir. Koruyucu raporuna göre, araştırmacılar bir gün için aynı durumdu, bu bira bira için aynı durumdu, bu bir gün için 37 santigratorluk bir mikrobiyal suyu ısıtdı. "İşlem optimizasyonundan sonra, TA'dan Vanilin'e yüzde 79 dönüşüm başarıldı, ilk koşullarımızda 157 katlı bir gelişme," Yeşil Kimya Raporu'ndaki bilim adamlarını belirtti.
Edinburgh Üniversitesi'nden de Stephen Wallace, Koruyucu, çalışmalarının plastiklerin problemli bir atık olduğunu ve "bunun yerine, yüksek değerli ürünlerin yapıldığı yeni bir karbon kaynağı olarak kullanımını gösterdiklerini söyledi.
Araştırmacılar, üretilen vanilinin insan tüketimine uygun olacağını söyledi, daha fazla deneysel testler gerekli.
Kaynak: Gadgets 360